Alus Nepo PUNCHLINE (0,5 l skard.)

Nepo Punchline Modern West Coast IPA – modernus, sausas ir intensyviai apyniuotas West Coast IPA iš Lenkijos „Browar Nepomucen“. 6,9 % stiprumo alus pasižymi lengvu kūnu, švariu profiliu ir ryškiu apynių charakteriu. Alui naudojami El Dorado, Centennial ir Superdelic apyniai, suteikiantys aromatui dervingų, mišką primenančių natų, kurias papildo greipfrutai, apelsinai ir tropiniai vaisiai. Skonyje dominuoja ryškus, sausas ir traškus kartumas, subalansuotas subtilaus salykliškumo. Poskonis sausas, švarus ir gaivus, be perteklinio saldumo. Lengvesnis kūnas ir gera karbonizacija daro šį IPA itin lengvai geriamą, nepaisant gana aukšto alkoholio kiekio.

NEPO Brewing (anksčiau – Browar Nepomucen) yra vienas ryškiausių Lenkijos kraftinio alaus scenos vardų. 2014 metais dviejų brolių įkurta darykla įsikūrė atnaujintoje seno kepyklos pastato erdvėje Škaradovo kaime, netoli Vroclavo. Per savo veiklos metus darykla išvirė daugiau nei 600 skirtingų alų ir tapo žinoma dėl drąsių eksperimentų bei šiuolaikinių alaus stilių. NEPO Brewing ypač išsiskiria tokiais kūriniais kaip „New England IPA“, „Smoothie Sour“ ir kiti vaisiški, kūrybiški alūs, kuriuose ieškoma naujų skonių derinių. Nors pagrindinis dėmesys skiriamas moderniems ir eksperimentiniams stiliams, jų asortimente galima rasti ir įvairių apyniuotų bei tamsių alaus rūšių. Tradicinius stilius darykla renkasi rečiau, tačiau kartais juos taip pat interpretuoja savaip – išlaikydama pagrindinę savo filosofiją: kūrybiškumą, kokybę ir norą nuolat atrasti kažką naujo.