Brasserie d'Achouffe La CHOUFFE (0,33 l but.)
KILMĖS ŠALIS: Belgija
ALKOHOLIO KONCENTRACIJA: Alk. 8,0% tūrio
PAKUOTĖ: 330 ml
STILIUS: Belgian/ French Ale
POSTILIS: Belgian Strong Pale Ale
PAPILDOMA INFORMACIJA: Vartodami alkoholį, rizikuojate savo sveikata, šeimos ir visuomenės gerove.
LAIKYMO SĄLYGOS: Laikyti vėsioje vietoje, saugoti nuo tiesioginių saulės spindulių ir šilumos šaltinių. Laikymo temperatūra: nuo 2°C iki 20°C.
KAINA: 3,59 € + 0,10 € taros depozitas
Brasserie d Achouffe daryklos istorija prasideda 1970-ųjų pabaigoje, kai du broliai Pierre Gobron ir Chrisas Bauweraerts, nusprendė sukurti savo alų, savo daryklėlėje. Tai buvo jų hobis, tačiau vėliau panaudoję savo santaupas, vos 5000 eurų, 1982 m. išvirė pirmą alų La Chooffe – jo buvo išvirta vos 49 litrai, šis alus laikomas daryklos istorijos pradžia. Populiarėjančia darykla 2006 m. susidomėjo ir nutarė į ją investuoti Duvel-Moortgat darykla. Šiuo metu Brasserie d Achouffe alus yra tiekiamas į daugiau kaip 40 šalių visame pasaulyje. Taip pat yra laimėję ne vieną apdovanojimą ir metai iš metų tampa vis populiaresni.
La Choufee - tai šviesus, nefiltruotas alus, patyręs dvigubą fermentaciją: pirminę - statinėje, bei antrinę – butelyje. Šiam alui būdinga balta standi puta, juntamas salstelėjęs vaisiškumas praturtintas kalendros ir apynių natomis.
Stilius
Belgian Strong Pale Ale stiliaus alaus spalva, kaip ir Belgian Pale Ale, gali svyruoti nuo šviesiai gelsvos šiaudų iki tamsesnės, ryškesnės - gintaro, vario. Pagrindinis skirtumas yra alkoholio tūris, kuris gali būti užslėptas arba labai ryškiai juntamas. Skonis irgi kiek intensyvesnis, labiau juntamas apynių kartumas, nors apynių aromato beveik nėra. Šio stiliaus etalonu laikomas Duvel, kurį bando kopijuoti kiti aludariai, naudodami panašius gamybos būdus ir ingredientus. Alkoholio stiprumas gali svyruoti nuo 7 iki 12 procentų.
3.69€