Alus Nepo ECHO (0,5 l skard.)

NEPO ECHO the 10th Edition Imperial Baltic Porter – sodrus ir išraiškingas Imperial Baltic Porter, sukurtas „Nepo Brewing“ alaus gamybos sukakčiai paminėti. Tai stiprus, tamsus ir kompleksiškas alus, kuriame sodrios salyklo natos dera su subtilia alkoholio šiluma. Aromate ir skonyje atsiskleidžia juodojo šokolado, kavos, karamelės, džiovintų vaisių ir vanilės natos. Pilnas, kremiškas kūnas ir švelni tekstūra suteikia alui malonaus aksomiškumo, o subalansuotas saldumas ir subtilus kartumas išlaiko harmoniją. Ilgas, šildantis finišas atskleidžia tamsaus salyklo charakterį ir leidžia mėgautis sluoksniuotu, sodriu skoniu. Puikus pasirinkimas ieškantiems stipraus, tamsaus ir ilgai išliekančio craft alaus.

NEPO Brewing (anksčiau – Browar Nepomucen) yra vienas ryškiausių Lenkijos kraftinio alaus scenos vardų. 2014 metais dviejų brolių įkurta darykla įsikūrė atnaujintoje seno kepyklos pastato erdvėje Škaradovo kaime, netoli Vroclavo. Per savo veiklos metus darykla išvirė daugiau nei 600 skirtingų alų ir tapo žinoma dėl drąsių eksperimentų bei šiuolaikinių alaus stilių. NEPO Brewing ypač išsiskiria tokiais kūriniais kaip „New England IPA“, „Smoothie Sour“ ir kiti vaisiški, kūrybiški alūs, kuriuose ieškoma naujų skonių derinių. Nors pagrindinis dėmesys skiriamas moderniems ir eksperimentiniams stiliams, jų asortimente galima rasti ir įvairių apyniuotų bei tamsių alaus rūšių. Tradicinius stilius darykla renkasi rečiau, tačiau kartais juos taip pat interpretuoja savaip – išlaikydama pagrindinę savo filosofiją: kūrybiškumą, kokybę ir norą nuolat atrasti kažką naujo.