Alus Nepo Journey To The Valley 4 (0,5 l skard.)

Nepo Journey To The Valley 4 Bock – sodrus, charakteringas ir puikiai subalansuotas Bock stiliaus alus, kuriame klasikinė vokiško alaus tradicija susitinka su modernia „Nepo Brewing“ interpretacija. Taurėje atsiskleidžia gili gintaro–vario spalva, kurią vainikuoja tiršta, kreminė, dramblio kaulo atspalvio puta. Aromate ir skonyje dominuoja saldus salyklas, karamelė, irisai ir šviežios duonos plutelė, o subtilios skrudintų salyklų ir džiovintų vaisių natos suteikia papildomo gilumo. Pilnas, šilkinis kūnas dera su švelnia karbonizacija, o saikingas kartumas subalansuoja salyklo saldumą. Poskonis ilgas, apvalus ir maloniai šildantis, paliekantis sodrų karamelės bei salyklo įspūdį. Puikus pasirinkimas lėtam mėgavimuisi vienas arba derinant su brandžiais sūriais, sočiais troškiniais ar šokoladiniais desertais. Nepomucen Journey To The Valley 4 – sodrus ir elegantiškas Bock, skirtas tiems, kurie vertina gilų salyklo charakterį ir klasikinio stiliaus alų su moderniu craft prisilieti.

NEPO Brewing (anksčiau – Browar Nepomucen) yra vienas ryškiausių Lenkijos kraftinio alaus scenos vardų. 2014 metais dviejų brolių įkurta darykla įsikūrė atnaujintoje seno kepyklos pastato erdvėje Škaradovo kaime, netoli Vroclavo. Per savo veiklos metus darykla išvirė daugiau nei 600 skirtingų alų ir tapo žinoma dėl drąsių eksperimentų bei šiuolaikinių alaus stilių. NEPO Brewing ypač išsiskiria tokiais kūriniais kaip „New England IPA“, „Smoothie Sour“ ir kiti vaisiški, kūrybiški alūs, kuriuose ieškoma naujų skonių derinių. Nors pagrindinis dėmesys skiriamas moderniems ir eksperimentiniams stiliams, jų asortimente galima rasti ir įvairių apyniuotų bei tamsių alaus rūšių. Tradicinius stilius darykla renkasi rečiau, tačiau kartais juos taip pat interpretuoja savaip – išlaikydama pagrindinę savo filosofiją: kūrybiškumą, kokybę ir norą nuolat atrasti kažką naujo.